Delicia

Ingredientes

Para la masa

• 2 tazas de harina
• 1/2 taza de azúcar
• 1/2 taza de mantequilla derretida
• 1 huevo
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 pizca de sal

Para el relleno

• 1 taza de leche condensada
• 1 taza de leche evaporada
• 1 taza de crema de leche
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1/2 taza de azúcar
• 4 huevos

Preparación

Paso 1: Preparar la masa

En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal. Agrega la mantequilla derretida y el huevo, y mezcla hasta obtener una masa suave y homogénea.

Paso 2: Preparar el relleno

En otro tazón, mezcla la leche condensada, la leche evaporada, la crema de leche, la esencia de vainilla, el azúcar y los huevos. Bate bien hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.

Paso 3: Armar la delicia

En un molde para tarta previamente engrasado, coloca la masa y presiona con los dedos para cubrir todo el fondo y los bordes del molde. Vierte el relleno sobre la masa.

Paso 4: Hornear la delicia

Prende el horno a 180°C y coloca el molde con la delicia en el horno precalentado. Hornea durante aproximadamente 40 minutos o hasta que la delicia esté dorada y firme al tacto.

Servir y disfrutar

Una vez que la delicia esté lista, retírala del horno y déjala enfriar antes de desmoldar. Puedes servirla fría o a temperatura ambiente, según tu preferencia. Esta delicia es perfecta para disfrutar en cualquier momento del día, ya sea como postre o como merienda. ¡Disfruta de esta deliciosa receta casera!